Nach langer Planungs- und Einbauphase ist es nun endlich so weit: Stolz präsentiert die Fachbereichsleiterin für Ernährung, Songart Oesterling, die neue Schulküche, die soeben fertiggestellt worden ist. Wie die meisten Kursräume der VHS Vaterstetten befindet sich die Küche im Bildungszentrum in der Baldhamer Straße 39 in Vaterstetten.
Lichtdurchflutete Räume, moderne Küchengeräte, geschmackvolle Farben und ein durch und durch einladendes Ambiente machen Lust auf die Kochkurse, die eine kulinarische Weltreise versprechen: Die Zubereitung von Meeresfrüchten, Koreanische Küche, Gerichte aus Südindien, Kuba oder Mexiko sind im aktuellen Programm ebenso zu finden wie die Schwäbische Spezialitätenküche, Strudel oder Wintergemüse - aus rund 50 Kochkursen können die Teilnehmer in diesem Semester wählen, um die neue Küche "einzuweihen".
Vier Kocheinheiten lassen eine Belegung mit maximal 12 Teilnehmern zu - viel Platz um miteinander die leckersten Gerichte zu zaubern.
Gegessen wird nach dem Kochen gemeinsam im ebenfalls sehr hellen und einladenden Nebenraum, der natürlich auch neu gestaltet wurde.
Zu den Kochkursen
Foto: Fachbereichsleiterin Songart Oesterling (2.v.l.) mit Ihren Kolleginnen und der Kochkursleiterin Eva Pröttel (links)