Unkomplizierter Wein, geschmacklich leicht zugänglich, der Wein für jeden Tag. Schön strohgelb in der Farbe, elegant blumig im Duft, mild und fruchtig im Geschmack mit feinem Muskatton. Aufgrund seiner wohlausbalancierten Säure sehr bekömmlich. Schmeckt sehr gut zu
Fisch, Hähnchen und hellem Fleisch.

trocken oder halbtrocken 3,50 € / 1,0 Ltr

Genießen Sie Ruhe und das ländliche Flair unserer Ferienwohnung. Erholung und Entspannung finden die vom erlebnisreichen Tag ermatteten Gäste in drei Schlafräumen mit Dusche und WC. Auf heute selbstverständlichen Komfort muss niemand verzichten.

Im großzügig und gemütlich eingerichteten Wohn - Ess - Küchenbereich und auf dem großen, überdachten Balkon kann man sich Wohlfühlen, den Alltag vergessen und frische Energie tanken.

Für Kinder gibt es einen Spielplatz und Tiere auf der Hofstelle. Die Aktivität des funktionierenden Landwirtschafts und Weinbaubetriebes kann erlebnisreich wahrgenommen
werden.

Preise ab 01. Januar 2015

Ab 1 Übernachtungen
Pro Person 28,00 €
Pro Kind (bis 12 J.) 22,00€


Ab 2 Übernachtungen
Pro Person 24,50 €
Pro Kind (bis 12 J.) 18,50 €

Ab 4 Übernachtungen
Pro Person 23,50 €
Pro Kind (bis 12 J.) 17,50 €

Kinder bis 3 Jahren im Bett der Eltern kostenlos!
Fragen Sie nach unseren Angeboten bei längeren Aufenthalten!

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Leuchtend funkelnde, ins Kupfer gehende Farbtöne. Sehr eigenwilliger Duft, erinnert an Datteln und Feigen, ein vollmundiger, cremiger Rosé. Das Geschmacksbild wird sehr angenehm von der Restsüße umgarnt. Sehr ansprechender Wein.

feinherb 6,10 € / 0,75 Ltr

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Ein herrlicher Sekt mit wunderschönen gelben Farbreflexen und feinem aromatischen Bukett. Dominate Muskatnote die ausgesprochen harmonisch gepaart ist mit den zarten Aromen von Maracuja, Apfel und Melonen. Dieses hervorragende Zusammenspiel lassen den Sekt zu einem unvergesslichen Genuß werden. Wunderbar geeeignet als Degistif, ebenso als Begleiter zu Wildpasteten oder hellem Fleisch mit aromatischen Saucen, die nicht auf Fruchtbasis hergestellt wurden. Auch sehr angenehm zu würzigen Ragouts.

10,50 € / 0,75 Ltr.

Leuchtend und Rubinrot bis dunkelrot ist seine Farbe, reich und fruchtig sein Aroma, das an den Geruch reifer Brombeeren und Kirschen erinnert. Er ist geprägt durch seinen dezenten bis kräftigen Gerbstoffgehalt und milder Säure.

 trocken oder halbtrocken        5,55 € / 0,75 Ltr.

 trocken oder halbtrocken        4,90 € / 1,0 Ltr.

Spätburgunder Weißherbst und Spätburgunder Rosé wird aus der blauen Spätburgundertraube gewonnen. Er wird unmittelbar nach der Lese gekeltert und erhält so seine typische Farbe in nuancenreiche Rosatönen. Feinfruchtige Burgunderweine, im Geschmack kräftig mit raffiniertem Säurespiel. Ideale Begleiter zu Braten, dunklem Geflügel, mittelkräftigen Käsesorten. Ideal für laue Sommernächte.

lieblich      4,50 € / 1,0 Ltr.

Unser Winzersekt – ein prickelnder Genuss, der jedes Fest belebt. Benannt nach Kardinal Rohan, der französische Lebensart nach Ettenheim gebracht hat. Er mußte auf diesen Genuss noch verzichten – für Sie steht dieser prickelnde Riesling-Sekt in unserem Weintreff bereit. Er zeigt ein schönes Mousseux und feinen Rieslingduft und ist von feinfruchtiger prickelnder Lebendigkeit.

6,00 € / 0,75 Ltr.

11,90€ / 1,0 Ltr.

Hier handelt es sich um eine alte Weinsorte aus Frankreich. Funkelnde, rubinrote Färbung, ausgewogener Gerbstoffgehalts – deshalb sehr angenehm zu trinkender fruchtiger Rotwein. Mild in der Säure mit rundem Körper, der entfernt an Weichseln und Stachelbeeren denken läßt. Passt zu kräftigen Fleischspeisen und reifem Käse.

trocken       6,10 € / 0,75 Ltr.

Die "rassige" Alternative zum Ruländer und zum Grauen Burgunder präsentiert sich mit einem duftigen, weinigen Aroma, elegantem bis kräftigem Körper und feinstrukturierter Säure.

trocken oder halbtrocken        5,50 € / 0,75 Ltr.

12,50 € / 1,0 Ltr.

Eine Kreuzung zwischen Blaufränkisch und St.Laurent, rubinrot mit kirschroten Farbreflexen. Bekömmlicher, milder Rotwein mit gehaltvollem Körper für Weingenießer, die würzige Weine zu Wild, Lamm und Käse lieben.
 

trocken       6,50 € / 0,75 Ltr.

Die trockene, durchgegorene Variante des Ruländers ist auch als Pinot gris oder Pinot Grigio bekannt. Frischer, feinfruchtiger Wein von goldgelber Farbe, honigartigem
Duft und vollem Geschmack nach Birne und Ananas. Schmeckt hervorragend zu vielen Speisen wie hellem Braten, Geflügel, Steaks, Terrinen und zu einem klassischen badischen Vesper.

5,50 € / 0,75 Ltr.

18,50 € / 1,0 Ltr.

12,80 € / 0,7 Ltr.

9,50 € / 0,5 Ltr.

IM BARRIQUE GEREIFT. In der Farbe ein leuchtendes Rubinrot. Im Duft zartfruchtig, an Kirsche erinnernd, begleitet von herben Noten. Im Geschmack rund und geschmeidig mit wärmendem Alkohol und samtig trockener Textur, herbfruchtig im Abgang.
Ein Klassiker zu allen Wildgerichten und sonstigen kräftigen Speisen, denen er viel entgegensetzen kann.

trocken 8,20 € / 0,75 Ltr.

Grünlich-gelb in der Farbe mit goldenen Reflexen. Im Duft feinfruchtige Aromen nach reifen Mirabellen, Äpfeln, Ananas und Zitrus. Im Geschmack gehaltvoll, stoffig mit schön eingebundener Fruchtsäure, ein sehr ansprechender Wein.
Zu Vorspeisen, leichten Fischgerichten, Sushi und zu eingelegtem Gemüse.

trocken      5,70 € / 0,75 Ltr.

18,50 € / 1,0 Ltr.

12,80 € / 0,7 Ltr.

9,50 € / 0,5 Ltr.

Eine späte Burgundersorte, die seit 2010 neu im Sortiment der Winzergenossenschaft Ettenheim ist. Prior ist eine Kreuzung aus Spätburgunder und Bronner. In der Farbe kräftig rubinrot, seine feinen Aromen erinnern an rote Beerenfrüchte und auch leicht an Vanille, der Prior hat eine milde Säure und einen sehr schönen Abgang.
Er paßt sehr gut zu Wildgerichten, dunkleren Soßen und zu Käse.
 

trocken 8,00 € / 0,75 Ltr

18,50 € / 1,0 Ltr.

12,80 € / 0,7 Ltr.

9,50 € / 0,5 Ltr.

Die Sorte Muscaris ist eine Kreuzung zwischen Muskateller und Solaris. Aus der Muscaristraube entstehen aromatische Weine mit angenehmem Muskatbukett und rauchiger Note. Die Säure ist meist kräftig und sorgt so für einen frischen Gesamteindruck. In Ettenheim hat diese Nezuzüchtung seit 2008 einen festen Stammplatz im Sortiment.

DER 2011er MUSCARIS SPÄTLESE ERHIELT BEI DER VERKOSTUNG "BEST OF FREIBURGER PIWIS" DEN 1ten PLATZ IN DER GRUPPE DER EDELSÜSSEN WEINE

2011er Muscaris Spätlese   7,50 € / 0,75 Ltr.

2012er Muscaris Kabinett    6,80 € / 0,75 Ltr

Ausgeprägter Duft nach Sauerkirsch und rotem Paprika in Verbindung mit Vanille- und Würzaromen.Dichte, samtige Tanninstruktur mit nussig-herbem Nachhall.
Ein Klassiker zu allen Wildgerichten, ideal auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen,z.B. Lamm oder Sauerbraten.
Harmoniert aber auch mit Pastagerichten, Käseplatten oder dunklen Schokoladen.

trocken oder lieblich 8,20 € / 0,75 Ltr.

7,95 € / 0,5 Ltr.

Tiefdunkles Kirschrot im Glas. Geruchlich entfalten sich füllige Aromen wie Mokka, Schokolade, Sauerkirschen und Johannisbeere. ein wuchtiger, körperreicher Wein, der sehr vielschichtig ist und eine homogene Tanninstruktur hat. Sehr langanhaltend im Gaumen.
Passt ideal zu Wildgerichten, dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, auch zu Lamm und Sauerbraten, aber auch zu Pasta, bestimmten Käsesorten und zu dunkler Schokolade.

trocken 9,40 € / 0,75 Ltr.

7,95 € / 0,5 Ltr.